上場企業を辞めた東大生が月収20万円でもアジア勤務を選んだ理由

UberEatsの自転車デリバリー配達員の副業や、インドネシア、ジャカルタでの仕事について紹介

ジャカルタ、タピオカ研究論文

投稿日:2014年8月8日 更新日:

1.はじめに

近年、インドネシアにおいてアジアンデザートショップの台頭が見受けられる。
これらは日本人の味覚に合うことでとても注目されている。

本論文ではジャカルタのGrand Indonessiaのタピオカショップの味やサービスを適当に比較考察し、おすすめすべきタピオカショップを結論付ける。

2.既往の研究

よく「ジャカルタ スイーツ」でGoogle検索するとたくさんのブログが出てくる気がするが、筆者はそれらを一切見ていない

3.タピオカショップの比較

本論文では「タピオカのもちもち度」「すっきり度」「ポイントカード」「その他特徴」によってGrand Indonesiaにあるタピオカ3店を比較する。
なお、価格はすべて約220円前後である

表1 グランドインドネシアにあるタピオカのお店3つの比較

お店の名前 タピオカのもちもち度 すっきり ポイントカード その他
1 COMEBUY ☆☆☆ ☆☆☆ 無料 ・とにかく味が上手い

・JAPANってTシャツを着てる

・閉店時間が早い

2 GONG CHA ☆☆ 無料 ・月曜は1杯買うと1杯無料サービスたまにあり

・閉店時間までちゃんとやってる

・緑茶がうまい

3 Chatime 有料 ・混んでる

・ピーチミルクティーとか期間限定フレーバーあり

3−1.COMEBUY

筆者の一番のおすすめはこのCOMEBUYである。タピオカの粒がしっかりしていてもちもちしており、かつミルクの甘さすっきりしていて飲みやすい。
ただし閉店時間22時より早く勝手に店じまいしてしまい(※インドネシアではよくあることw)20時を過ぎたら、飲めたらラッキーと思っておいた方がよい。
なお、閉店していたら5m隣のGONG CHAへ行けばよい。

3−2.GONG CHA

こちらはCOMEBUYに味は劣るものの、開店時間の長さと、提供スピードの速さが素晴らしい。GREEN TEAはおすすめのメニューで、抹茶の味というよりは新鮮な生クリームの味のようなすっきりしたミルクの味が味わえて美味しい。

3−3.Chatime

Chattimeは3R階の前回書いた記事のかき氷屋の隣にあるタピオカ屋さん、とにかく並んでることが多い。おすすめは期間限定のフレーバーで、6月のピーチミルクティーはすごくうまかった。レギュラーメニューのストロベリータピオカミルクティーもおすすめ。

4.結論

とりあえずCOMEBUYに行き、閉まってたらGONG CHAへ行く。

本論文では、Grand Indonesiaの3店舗のタピオカ屋さんを比較考察したが、ジャカルタには他にも怪しい店から高級店までまだまだたくさんタピオカ店舗があるのでさらなる考察が必要と考えられる。
なお、この論分スタイルの投稿は不評だった場合、もう二度と登場しない(笑)

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